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Sous pression, Provins prend des mesures

Économie : Sous pression, Provins prend des mesures |

Provins vit une période de turbulences financières et veut pouvoir limiter la quantité de raisins livrés par ses sociétaires. Cette modification statutaire, qui ne serait utilisée «qu’en cas de nécessité», sera soumise à l’assemblée générale le 12 décembre.

Actuellement, les sociétaires de Provins ont l’obligation de livrer la totalité de leur vendange à la cave valaisanne. Si l’assemblée générale accepte de modifier les articles 9 et 16 datant de 1930, Provins se réservera alors le droit «de limiter les quantités achetées en vertu des critères de qualité, des conditions du marché et des directives émises par elle».

Cette limitation ne serait appliquée qu’en cas «d’absolue nécessité lors de fluctuations de récolte», a affirmé devant la presse réunie à Sion Raphaël Garcia, directeur général de Provins. Les sociétaires seraient avertis au début de l’été des rendements attendus pour qu’ils puissent adapter leur production dans certains cépages.

«Nous devons agir»

Provins entend ainsi se donner la possibilité d’adapter son encavage et sa production à la demande de ses clients. «Nous voulons donner à Provins les mêmes outils que n’importe quel acteur du marché», a souligné Raphaël Garcia. «Nous devons agir, c’est une responsabilité sociale», a renchéri Léonard Perraudin, président du conseil d’administration de la coopérative valaisanne.

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Créé: 21.11.2019, 18h21

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